I 55 · I 56 · N 79

Reštaurácie, hotely a cestovné kancelárie na Slovensku

Hotely, penzióny, reštaurácie, bistrá, kaviarne, catering, cestovné kancelárie a agentúry. Pre dodávateľov potravín a nápojov, pokladničných systémov, rezervačného softvéru, textilu a vybavenia kuchýň.

Vlastné počty po odvetviach zatiaľ nezverejňujeme. Počet firiem tohto odvetvia, ktoré vieme dodať, potvrdíme v ponuke.

Export celého odvetvia: 409 € (konečná cena). Výbery podľa kraja, okresu alebo vlastných filtrov naceníme na požiadanie.

Oficiálna štatistika: 23 127 podnikov na Slovensku podľa zdroja Eurostat, štrukturálna štatistika podnikov (sbs_ovw_act) (referenčný rok 2024, údaje k 30. 9. 2026). Oddiely 55 ubytovanie (4 925), 56 činnosti reštaurácií a pohostinstiev (16 637) a 79 cestovné kancelárie a agentúry (1 565) spolu. Ide o veľkosť trhu, nie o rozsah našej databázy.

Čo patrí do odvetvia Gastronómia, ubytovanie a cestovný ruch

Odvetvie tvoria oddiely 55 (ubytovanie) a 56 (činnosti reštaurácií a pohostinstiev) a k nim cestovné kancelárie a agentúry z oddielu 79. Ubytovanie v súkromí, ktoré nie je podnikaním, štatistika podnikov nezachytí.

Firma a prevádzka nie sú to isté. Jedna spoločnosť môže prevádzkovať niekoľko reštaurácií v rôznych mestách; v exporte je firma so sídlom, adresy prevádzok dodáme len tam, kde ich zdroj uvádza.

SK NACENázov podľa klasifikáciePre výber
55.1Hotely a podobné ubytovacie zariadeniahotely, penzióny
55.2Turistické a ostatné krátkodobé ubytovaniechaty, apartmány, ubytovne
56.1Reštaurácie a pohostinstváreštaurácie, bistrá, pizzerie
56.21, 56.29Dodávka hotových jedál a ostatné stravovacie službycatering, závodné jedálne
56.30Podávanie nápojovkaviarne, bary
79Činnosti cestovných agentúr, cestovných kancelárií, rezervačné a súvisiace činnosticestovné kancelárie a agentúry

Prevádzky v živnostenskom registri

Reštaurácie a ubytovanie podnikajú na základe živnostenského oprávnenia. Register ukáže prevádzkarne, nie kontakty.

Živnostenský register
Pri živnostiach eviduje aj prevádzkarne s adresou. Kontaktné údaje prevádzky v ňom nie sú; telefón a e-mail pochádzajú z webov, katalógov a mapových dát.
Obchodný register
Hotely a väčšie reštaurácie bývajú spoločnosti s ručením obmedzeným. Názov prevádzky (napríklad názov reštaurácie) sa často líši od obchodného mena firmy.
Mapové a katalógové zdroje
Pri gastronómii dávajú najviac kontaktov mapové dáta a katalógy. Pri každom kontakte uvádzame zdroj a dátum, aby ste vedeli doložiť, kde bol zverejnený.

Nie je v exporte

  • počet stoličiek, izieb alebo lôžok
  • kategória a hviezdičky ubytovania
  • otváracie hodiny a menu
  • hodnotenia hostí
  • mená vedúcich prevádzok

Týchto 17 stĺpcov je v exporte.

Sezónnosť a rýchle zmeny

V gastronómii vznikajú a zanikajú prevádzky rýchlejšie než inde a prevádzka sa často presťahuje alebo zmení majiteľa. Dátum zdroja pri každom kontakte vám pomôže rozhodnúť, ktoré záznamy pred kampaňou ešte overiť.

V turistických regiónoch (Vysoké Tatry, Liptov, kúpeľné mestá) sú mnohé ubytovacie zariadenia sezónne. Pri oslovení zvážte termín, keď sú prevádzky otvorené.

Príklad dopytu

Dodávame pokladničné systémy pre gastro prevádzky a hľadáme reštaurácie, bistrá a kaviarne (SK NACE 56.1 a 56.30) v Žilinskom kraji so zverejneným telefónom. Koľko záznamov viete dodať a z akého dátumu sú zdroje?

Využitie

Kto takéto zoznamy používa

Dodávatelia potravín a nápojov

Obchodné návštevy a ochutnávky v reštauráciách jedného okresu.

Pokladničné a rezervačné systémy

Oslovenie prevádzok, ktoré prechádzajú na nový systém.

Vybavenie kuchýň a textil

Ponuka hotelom a penziónom pred sezónou.

Cestovný ruch a marketing

Spolupráca s ubytovaním v turistických regiónoch.

Otázky

Gastronómia, ubytovanie a cestovný ruch: časté otázky

Vždy sídlo podľa registra. Adresu prevádzky pridáme tam, kde ju zdroj kontaktu uvádza (napríklad mapové dáta). Ak potrebujete výber podľa polohy prevádzky, napíšte to do dopytu.

Len ak sú podnikateľom zapísaným v registri a majú zverejnený kontakt. Súkromné ubytovanie bez podnikateľského oprávnenia v databáze firiem nie je.

Ak prevádzkovateľ e-mail zverejnil ako firemný kontakt, § 116 ods. 15 zákona č. 452/2021 Z. z. pripúšťa priamy marketing bez predchádzajúceho súhlasu, s možnosťou odhlásenia v každej správe. Podrobnosti: B2B oslovenie a § 116.

23 127 podnikov na Slovensku podľa zdroja Eurostat, štrukturálna štatistika podnikov (sbs_ovw_act) (referenčný rok 2024, údaje k 30. 9. 2026). Oddiely 55 ubytovanie (4 925), 56 činnosti reštaurácií a pohostinstiev (16 637) a 79 cestovné kancelárie a agentúry (1 565) spolu. Ide o číslo oficiálnej štatistiky, nie o rozsah nášho datasetu.

Formát, zdroje, cena a pravidlá oslovenia (§ 116 zákona o elektronických komunikáciách): otázky ku všetkým odvetviam.

Reštaurácie, hotely, alebo cestovky?